トリッパ
最近忙しく、趣味の料理から遠ざかっておりましたが、どーしてもトリッパが食べたくなったので自分で作っちゃいました
トリッパは牛の第２胃袋のトマト煮込みです。
ちょっとだけ手間は掛かりますが、煮込むだけの簡単な料理なので、よかったら皆さんも是非一度挑戦してみてくださいね！
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料理
2009年1月18日 (日)
2008年7月31日 (木)
手作りパッパルデッレ
仕事超忙しい、死んじゃう･･･。
先週土曜の朝、早起きついでに、いつものドライブコースに出かけました。（更新遅っ！）
第三京浜都築インターから横浜新道を抜けて、横浜・横須賀道路の朝比奈インターへ。
鎌倉を抜けて葉山方面へ車を走らせると、海が見えます。
その後はおきまりのBonjourでパンを、お向かいのTanto Tempoでイタリア食材を仕入れてきました。
http://members2.jcom.home.ne.jp/tantotempo/
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